お爺ちゃんは、ゴーヤチャンプルーが食事のおかずになるとき、母が調理すると聞くと、あまり嬉しくなかったけれど、私が作ると聞くと、喜んでくれました。なぜかというと...子供の自分は握る力が弱くて、調理する前、ゴーヤの苦みをあまり絞り出すことができない、おかずには残ると知っていたのです。
おじいちゃんは、ゴーヤの苦みが好きでした。
食卓に座る長田おじいちゃん
神様は私の忠実な心を見て奉仕のために選んでくれたと、自分は、誇りたいかもしれない。実をいうと、私の弱さのうちに、神様は自分のちからを表すのが好きだったのかも。
